Táplálék a mamának és a babának
2007. 11. 30.
A fejlődő magzat egészsége szempontjából döntő fontosságú a kismama táplálkozása. A hiányos étrend befolyásolhatja a baba szerveinek kialakulását, a szervrendszerek fejlődését és alacsonyabb születési súlyt is okozhat. Az alapvető tápanyagok közül az anya szervezetének nagy mennyiségben van szüksége fehérjékre, melyek biztosítják a sejtek, a szövetek felépítését és regenerálódását, valamint az enzimtermelést.
H i r d e t é s
A kalóriabevitel legalább fele szénhidrátokból származzon, főként keményítő formájában. Az első három hónapban a folsav és a vas bevitele létfontosságú. A folsav B-vitamin féleség, melynek a sejtosztódásban, a vörösvérsejt-termelésben és a magzat idegrendszeri fejlődésében van kiemelt jelentősége. Már a fogamzás előtt fokozni kell a folsavbevitelt tabletta formájában, hogy csökkentsük a nyitott gerinc és hasonló fejlődési rendellenességek előfordulásának kockázatát. A vas a vörösvérsejtekben lévő hemoglobin alkotóeleme, melynek az oxigénszállításban, az enzim- és energiatermelésben van szerepe. A terhesség ideje alatt nő a vasszükséglet, a várandós nő vértérfogatának növekedése és a méhlepény kialakulása miatt.
Alapvető tápanyagok
Fehérjék: hús, hal, tojás
Szénhidrátok: tésztafélék, rizs, burgonya
Kalcium: tej, sajt, joghurt, hüvelyesek, diófélék, tofu, hántolatlan gabonamagvak
Vas: hús, olajos halak, hüvelyesek, tenger gyümölcsei, dúsított gabonafélék, diófélék, olajos magvak, szárított gyümölcsök, zöld leveles zöldségek
Cink: hús, szárnyasok, kagylók, hüvelyesek, kivi
B-vitaminok: hús, hal, tejtermékek, dúsított gabonafélék, diófélék, olajos magvak, zöld leveles zöldségek, hüvelyesek, narancslé, banán, avokádó, hántolatlan gabonamagvak
C-vitamin: citrusfélék, paradicsom, paprika, eper, kivi, petrezselyem
A kiegyensúlyozott napi táplálkozás összetevői:
6 adag gabonaféle
5 adag zöldség, gyümölcs
2 adag sovány hús, hal vagy hüvelyes
2 adag folsavban gazdag étel
2 adag kalciumban gazdag étel Szénsavmentes ásványvíz, cukormentes gyümölcslé nagy mennyiségben.
Alapvető tápanyagok
Fehérjék: hús, hal, tojás
Szénhidrátok: tésztafélék, rizs, burgonya
Kalcium: tej, sajt, joghurt, hüvelyesek, diófélék, tofu, hántolatlan gabonamagvak
Vas: hús, olajos halak, hüvelyesek, tenger gyümölcsei, dúsított gabonafélék, diófélék, olajos magvak, szárított gyümölcsök, zöld leveles zöldségek
Cink: hús, szárnyasok, kagylók, hüvelyesek, kivi
B-vitaminok: hús, hal, tejtermékek, dúsított gabonafélék, diófélék, olajos magvak, zöld leveles zöldségek, hüvelyesek, narancslé, banán, avokádó, hántolatlan gabonamagvak
C-vitamin: citrusfélék, paradicsom, paprika, eper, kivi, petrezselyem
A kiegyensúlyozott napi táplálkozás összetevői:
6 adag gabonaféle
5 adag zöldség, gyümölcs
2 adag sovány hús, hal vagy hüvelyes
2 adag folsavban gazdag étel
2 adag kalciumban gazdag étel Szénsavmentes ásványvíz, cukormentes gyümölcslé nagy mennyiségben.
Megjelent a Szimpatika magazin 2012. májusi száma!
Szóljon hozzá!